Kuchnie świata

Eliksir długowieczności

Kuchnia japońska zdobywa coraz większą rzeszę wielbicieli w Polsce. Charakteryzuje się bogactwem składników mineralnych takich jak białko, żelazo, wapń, potas, magnez. Niska kaloryczność oraz ubogość w cholesterol i tłuszcz czynią tę kuchnię idealną dla ludzi pragnących schudnąć lub utrzymać prawidłową sylwetkę. W kuchni japońskiej wykorzystuje się ryż, ryby, owoce morza oraz wodorosty, które są bogate w kwasy omega trzy chroniące nasz układ sercowo- naczyniowy. Również w kraju kwitnącej wiśni jest ważne to, co się je, ale również jak się to je. Potrawy poddaje się głównie obróbce poprzez gotowanie, grillowanie lub pieczenie. Rzadko w tej kuchni dania smaży się na głębokim tłuszczu. Japończycy dzielą potrawy na sześć kategorii typu nigiri-zushi, maki-shusi, chirasshi-sushi, temaki-shusi oraz najbardziej popularne w Polsce sushi. Wszystkie te dania charakteryzują się stosownym połączeniem ryżu, warzyw i ryb oraz odpowiednim wyglądem i estetyką podania. Dzięki tym wszystkim elementom Japończycy mogą szczycić się najdłuższą średnią życia.

Zobacz również:
Świat steków i alkoholi.
Kuchnia Irlandzka ze względu na swoje położenie jest bogata w ryby i owoce morza. Najbardziej popularnymi rybami są John Dory, Monkfish, Lemon Sole, Black Sole, łosoś, które są przyrządzane na sposób meksykański, śródziemnomorski lub po...

Egzotyczne smaki Meksyku
Kuchnia meksykańska charakteryzuje się bogactwem wyszukanych nietypowych i nieznanych smaków, przypisanych jedynie dla Meksyku. Potrawy meksykańskie można dzielić na te, które pochodzą z północnego, centralnego lub południowego Meksyku. Tradycyjnym...

Australijskie potrawy.
Kuchnia australijska jest zaliczana do miana najlepszych kuchni świata. Zawdzięcza to między innymi wyszukanymi połączeniami smakowymi oraz oryginalnymi składnikami wysokiej, jakości. Australijczycy dzielą swoją kuchnie na nowoczesną, anglosaską...

 

Copyright @ 2010 Sposób na danie | Kontakt